Il Crottino Ristorante
PIZZOCHERI – PESCE DI LAGO
Ampi saloni per cerimonie varie
Veranda all’aperto
MENU
Antipasti
Affetttati misti con verdure all’olio
a disu of mixed sliced salami with vegetables in oil , Diverse Gemuses chnitten in Oel eingelegt
Bresaola al carpaccio
Trockenfleisch mit parmesan mit Rucola und salatatreifen, cured row beef with parmesan and rocket
Prosciutto di Parma con funghetti all’olio
Parma ham with smallmusurooms in oil , Parma Schinken mit Pilzen in oil
Lardo di Patanegra e cacciatorini
bacon fat , fetter Speck und JogerWurstechen
Pancetta tesa al pepe
Bacon with pepper, Bauchspeck mit Pfeffer
Insalata di mare
seaffod salad, Meeresfruchte-Salat
Pesce spada affumicato in letto di aneto
smoked swordfish with dill, Geraucherter Schwertfish mit Dill
Missoltini
Primi piatti
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Taglioline ai funghi
Bandnudeln mit Pilzen.,noodles with mushrooms
Ravioli al taleggio al profumo di tartufo
Mezze penne alla carrettiera
Nudeln mit Speck,Paprika, Tomaten,Zwiebeln , noodles with bacon, red pepper, tomato and onion
Pennette alla campagnola
Nudel mit Ragout, Erbsen,sahne, Schinken , kind of pasta with peas, boiled ham, tomato
Tagliatelle bresaola e rucola
Nudeln mit Trockenfleisch und Salatstreifen/nodles with cured row beef and rocket
taglioline al salmone
Nudeln mit Kraücherlachs , noodles with smoked salmon
Pennette alle code di aragostelle
Nudeln mit kleinen Hummern / noodles with little lobsters
Sciatt
Buckwheat fritters filled with valtellena chheese / Valtellina halbfett Kase-Würfel in Buchweizenstichen gefùllt
Pizzoccheri
Secondi piatti
Carpaccio di manzo con scaglie di grana erucola
Bistecca di manzo
grilled beefsteak , Gegrilltes Huft steak
Cotoletta alla milanese
Wiener Schnitzel , cutlet covered with bread-creumbs
Nodino di vitello
Kotlett vom Kalb , veal cutlet
Roast-beef all’inglese
Roast-beef
Filetto di manzo ai ferri
Rinderfilet , Beef-Filet
Filetto di manzo al pepe verde
Filet mit gruenem Pfeffer , filet whit green pepper
Filetto al marsala
Filet whit marsala , Filet in Marsala
Braciola di maiale
Schweinkotelett vom Grill ,pork chop
Scaloppine di vitello al vino bianco
Kalbschnitzel in Weisswein , veal white wine
Costata di manzo
Rinds Rippenstuck
Grigliata di carne mista
Verschiedene Fleischstucke grilliert, Mixed Beff Grill
Tagliata di manzo alla rucola
Feingeschniffene Zindfleisscheiben mit Rucola