MyVetrina Lecco - Lago Lecco e Provincia

myVetrina
Capodanno all'Osteria del Viaggiatore
6

Capodanno 2010

Aperitivo con frivolezze

------0------

Terrina di lago in foglia di Spinacino

------0------

Jamon Iberico con Pan Brioches e confettura di Fichi

------0------

Carpaccio di Spada,Salmone e Tonno affumicati

con crostoni dorati

------0------

Soufflè di formaggio e miele di Castagno

------0------

Tortelloni di Salmone allo Champagne e Datterini

------0------

Quadrotti di castagne con fonduta di Castelmagno e Pistacchi di Bronte

------0------

Gamberoni Imperiali in manto di speck del Tirolo

------0------

Sorbetto alla mela verde

------0------

Piccione al Gewurztraminer e Melograno

------0------

Ventaglio di formaggi d.o.p con composta di pomodori verdi e mostarda di Cremona

------0------

Veneziana con spuma di Mascarpone e fondente

------0------

E per finire...cotechino con lenticchie di Castelluccio

Prosecco Superiore Cà Rosa

Maremma Toscana Rosso Perolla

Pinot Bianco I Basalti,Cantina di Gambellara

Moscato del Piemonte,Gatti Piero

Acqua,caffè

€ 80.00 


PRENOTA

myVetrina