MENU DI DICEMBRE
Antipasti
Tagliere di affettati toscani D.O.P. € 8,00
Petali di bresaola della Valtellina con rucola e grana. € 8,00
Filetto di Missoltini su crostoni. € 8,00
Carpaccio di nervetti. € 8,00
Torretta di melanzana con pomodoro e mozzarella. € 8,00
Strudel vegetariano con trevisana,pinoli e scamorza . € 8,00
Fantasia di mare tiepida. € 8,00
Primi Piatti
Testaroli della Lunigiana al pesto con fagiolini e patate. € 8,00
Raviolacci di grano saraceno pizzoccherati. € 8,00
Riso allo zola e pere con ristretto di balsamico.(min. 2 pers.) € 8,00
Risotto al sassella con bresaola.(min.2 pers.) € 8,00
Tagliolini verdi con missoltini. € 8,00
Spaghettoni all'uovo del pirata Giacomo. € 8,00
(acciuga,pomodorini,olive,peperoncino,cipolla rossa)
Caramelloni di zucca alla francescana. € 8,00
(amaretto,speck,petalo di provola affumicata)
*Piatto della Pacarotta. € 16,00
(200 gr.di paccheri con capesante,pomodorini,gamberi,gamberone e piselli)
Secondi Piatti di carne
Tagliata di manzo su letto di spinaci e pinoli. € 16,00
Petto d'anatra all'arancia. € 16,00
Viziose di maialino da latte in crosta di pane e timo. € 16,00
Filetto di manzo allo zola. € 16,00
Fiorentina all'antica con rosmarino.€ 4,50 all' etto (per 2 pers.1,1
kg.ca.)
Secondi piatti di Pesce
Lavarello spinato alla piastra. € 16,00
Filetto di trota salmonata in crosta di patate. € 16,00
Le Delizie della cucina
Tavolozza di formaggi con miele di castagno e mostarda di
Cremona. € 10,00
Casera dorato con petali di pera e miele di castagno € 10,00
Dolci € 6,00
Creme caramel
Cupola di cioccolato fondente con cuore tenero
Bisciola valtellinese con Brachetto
Carpaccio d'ananas marinato al maraschino
Sorbetto al Braulio
Bonet
Strudel della nonna
*prodotti che a seconda della disponibilità potrebbero essere surgelati
I nostri calici
Bollicine
Prosecco di Valdobiadene Cà Rosa. € 3,00
Franciacorta millesimato Brut Castelveder. € 4,00
Rossi
Cabernet sauvignon igt Valle . € 3,00
Maremma Toscana Perolla igt San Felice. € 4,00
Bianchi
Greco doc Di Maio Norante. € 3,00
Vermentino toscano 2009 igt San Felice. € 4,00
Dessert
Moscato d'Asti Vigna Fiorita Gemma. € 4,00
Passito di Pantelleria 2009 Duca di Castelmonte. € 6,00
Le nostre Birre
Beck's chiara tedesca 0,33 lt. 5' € 3,00
Corona extra cerveza messicana 0,33 lt.4,6' € 4,00
Abbaye des Rocs rossa belga 0,33 lt. 9' € 4,50
Coperto €.2,50. Acqua €.2,50
myMail | myPEC | Vetrine tematiche |